クレソン栽培

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一週間前
watercress 20101121

調べたら、難しいと書いてるヒトもいるし、強い植物なので水だけで育つよ、というヒトもいた。苗というか茎はスーパーで売っているものを少し残しておいたもの。

100円ショップで中がザルになっている二重の容器ひとつと土の代わりに使う焼き物の玉を買ってきた。レンガを粒状にしたようなもの。これだと水耕栽培するときにばい菌が繁殖しにくいらしい。

最初に買ってきた茶色の玉の粒が大きすぎてどうも茎が安定しないので小さい粒を買ってきてその上に敷き詰めたら安定した。地面が黒色になって緑が映えるようになった。

明るく風通しがよくあんまり暑くない場所がいいということだったので、部屋の中の朝日があたる窓際に置いている。水は水道水。2日に1回くらい端から流し込んで入れ替えている。ゆで卵を剥いた後の卵の殻を外側の容器の底に数切れ入れた。あと昔海で拾った小石をひとつ、ざる容器の底上げのために入れている。

水にさす前から小さい芽が出始めていたのだけれど、水に差したら次の日からどんどん伸び始めてきた。3日待ってどこからも芽が出ていない茎は抜いた。水に差す前から葉っぱがついていた茎ははさみで切り取った。

今日
watercress 20101128

かわいい。食べちゃいたいくらい。

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