簡単ゆでたまご

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ぼかぁ、たまごサンドウィッチが好きなんですよ。マヨネーズでねちゃねちゃするやつ。ちょっと前にkeiさんとこで紹介されていた男の肴ホームページというページの簡単ゆでたまごの作り方がずっと気になっていました。

玉子が頭まで隠れる水の量っていうのはですよ、結構な量なんですよ。うちのか細い火のコンロだと時間がかかるんですよ。ということで簡単ゆでたまごを今試しています。使う水の量はなんと「空だきにならない程度」。50ml。大丈夫でしょうか。でも今日で2回目です。前回は時間を計り損ねて半熟玉子になったため、サンドウィッチに挟むまでは至りませんでした。今日はパソコンのデジタル時計で時間を計っています。

ということで、
よい週末を。

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2 Comments

実はこれは試していません。

うまくいったのでしょうか?

とけさちさん、今回はばっちりでしたよ。

ちゃんと蓋をしておくこととちゃんと蒸らすことがポイントです。これからはこれでいけそうです!空だきに気をつけつつ。

ごちそうさま!

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