夕方から3名で釣りへ。
強風・雨・寒さの中、漁港で竿を振る。
今回はエサ釣り。
こちらへ移住して初の釣り収穫(食べられる魚)。2匹!
カァッーーーーーーーーーーーーーーー!
やったーーー!
うろこを取って内臓出して、これから野菜と豆腐で煮付けます。
ひょー。
これだ。
これ。
思い出した!
nakashu* 水曜日 21:11 | TB海の近くに住む山育ちの私は、
最近イカの上手な捌き方を教えてもらったよ〜。
スミ(グロミという)をぶちまかずに
スミブクロを取り除けるかどうかが
ミソだそうだ。
あとゲタ(シタビラメ)もちょっとかわった捌き方をする。
山育ちだからね。慣れないよ。
でも一番の問題はね、
切れる出刃包丁がないってとこかね。
とyeoは伝えたい。2004年05月28日 01:36ゲタはどうやって食べるのがおいしいのかなー。
さばきがうまくなりたい!
となかしゅうは伝えたい。2004年05月28日 03:49ハボホテルパーチー楽しかった〜
あの後ホテルを散策して遊んでみました
またみんなで遊ぼう〜!
とみつこは伝えたい。2004年05月28日 04:37うまそー。おでもくいたい!
デザートになかしゅう付きで夜露死苦!
とさっちゃんは伝えたい。2004年05月28日 17:58ゲタは小ぶりなのは、から揚げでビール。
大きいのは、煮物で泡盛。
なんか、サイコー!!
とごうは伝えたい。2004年05月28日 21:16あそこ広いよね。
また乾杯しよーぜーー!>みつこさん
うまかったよー。いまだにこの魚の名前がわからんけど・・・。俺、デザート?魚の味を台無しにしてまう自信あり。夜露死区!>さっちゃん
そっかー。両方ともやってみたいなー。うまそう。ゲタを釣ってみたいなぁ。>ごうちゃん
となかしゅうは伝えたい。2004年05月30日 04:36