過去において一度だけ、お店で注文して出てきた「料理」にすごく怒ったことがあります。
8年ほど前、バードマンハウスで一杯飲んだ後、キーポンとか数人で「Sさんうどん」という食べ物屋さんへ行ったんですね。当時は＜バードマン終了後はSさんうどんへ＞という流れがあったみたいで、その流れを何回か経験したことがあります（3年前、ひさしぶりにその流れを経験し、感慨深いものがありました）。
そこで（8年前）、
「天丼」を注文したんですよ。好物のて・ん・ど・ん。丼物はうまいよねー。でも（ここからは個人の好みではありますが）出てきた天丼がビックリ！！なんと御飯の上の主役、てんぷらさん達をたまごでとじているじゃーないですか。これを見て、普段おだやかな僕はなんかブッツリ切れてしまって『これは天丼じゃない。これを出すなら『たまごとじ天丼』とメニューに表記しておくべきじゃねーか！』と強くのたまって「食いたくない」と丼皿をテーブル中央へ押しのけてしまいました。なんてわがままなんでしょう。今から思えば「まぁまぁ、その天丼でもいいじゃない。食べようよ。」てなもんですけどね。
同じテーブルに座っていたキーポンが「じゃぁ、俺がもらう」とい言ってペロッと食べてくれました。
その後、小倉で他に3軒同じ目にあいました。その時は3回ちゃんと完食。でも、突然現れるたまごとじ天丼はどうも好きになれない。そしてできることなら「天丼（たまごとじ）」との表記をお願いしたい。
今じゃすっかり北九州で天丼を食う時には人一倍注意をはらってしまっている自分ですよ。
たのむよっ！
I LOVE TENDON !
nakashu* 月曜日 05:16 | TBまた行こう！
とkeeponは伝えたい。2004年04月26日 19:56yes.
あそこは何がうまかったのか忘れてしまったなぁ。
ソバだったかな・・・。
となかしゅうは伝えたい。2004年04月27日 03:21あの好き嫌いないボビイも岡山のカツ丼はなんで卵でとじてるんだ！？ってすねてたよ。
サクサクしたいのにいって。
でやっと出会ったソースかつ丼がソースでびしょびしょでさらに落ちてた（笑）
うちは北海道でホタテ丼をもちろん刺身が乗ってくると思って勇気を出して奮発したら、なんと卵とじ！しかも大嫌いなシイタケ入りでかなーり落ちた。北海道の卵とじには１００％シイタケが入っているみたい（泣）
卵とじって…
となおこは伝えたい。2004年04月28日 00:12ホタテタマゴトジ（しいたけ含）。
なんかそりゃキテレツトジだねー（ちょっと食べてみたいけど）！
いや、ほんと、卵とじって・・・。
となかしゅうは伝えたい。2004年04月30日 03:32天丼は卵ではとじませんが、
カツ丼を自宅で作る時は「タマゴトジ」です。
けっこうリクエストされるんだよ。
美味しく作るコツは
「上等なカツでつくらないこと」
近所のスーパーで売ってる一枚180円の
ワラジのようなデカカツで作ります。
玉ねぎの薄切りをいっぱい入れて。
ダシを忘れずに。
少し甘めに。
とyeoは伝えたい。2004年05月08日 22:17よっ！
ワラジ派！
自分は一枚100円ぐらいでビーチサンダルほどの厚さ、トンカツの残り→カツ丼へというパターンが多いなぁ。トンカツは残らないことが多いけど・・・。
となかしゅうは伝えたい。2004年05月10日 20:59