はい。僕も偶然そんな事についてここ2.3日、ちょこちょことめぐらせていたところです。
これは、きっとすばらしいコトだと思います。
「思い出せる料理」がたくさんあって、今だにどんどん増えていってるからすごく幸せです。つくった人とその料理が、時折、僕を浮かべてくれるんですね。車を運転してたり、海を見てたりって時でも。ふわっと。
あれは、なんかいい時間なのです。
目玉焼き食べる時は時々、瀬戸内に浮かぶほぼ無人に近い島で3人で、拾ってきた空き缶をフライパンにして作った目玉焼きと、それで炊いた白い御飯を思い出します。
料理と人ってなんでこんなにも残るものなんでしょう。
今夜は魚を食べたくて、サバを焼きました。
うめぇ！
ビールでつついて。
最後はお茶漬けで。