はじまり
昨日弾き語りのライブだった。セットリスト→鹿・新曲・引っ越し・シルバースター・ソプラノ・夏の踊り子
ひさしぶりにオーホールで弾き語ったら、とても気持ちよかった。よかったといってくれた人がいてうれしかった。とても疲れて帰ってきて羅針盤を聞いたらそれの音も心地よかった。
こないだ商業施設でライブした時の映像をＭ藤さんにいただいた。ソプラノはいい曲だなあと思った。酔っ払って踊るおっさんが右からフレームインしてくるのに笑った。気持ちよく踊ってらっしゃったのに曲の途中で１小節のうち５拍半抜けるところがあったのでとまどってらっしゃって申し訳なかった。
今週木曜日、北方バードマンハウスで魚座バンドライブです。「金八祭り」です。
晴れてきたなあ、今日こそＣＤを買いに行こう。荒井由美を買おう。
リクエストにお答えしてがんもどきの作り方↓
分量とかはよく分からないんやけど、
材料…木綿豆腐・しいたけ・たけのこ・にんじん・わけぎ・おろししょうが
㈰木綿豆腐の水気をよく切っておく
㈪しいたけ・タケノコ・にんじん・わけぎをみじん切りにする（分量はてきとうで、あんまり多すぎないほうがいいかも）
㈫豆腐とみじん切りの具材とおろししょうが（チューブにはいってるやつ）を一緒にぐちゃぐちゃに混ぜる
㈬まんじゅうサイズにかためて油であげる（温度は適当で）
㈭おいしそうにあがったらポン酢に大根おろしを混ぜていただく
親に作ってもらった料理のなかで多分一番好きなものです。中の具材は別に何でもよくて、こないだはニラとしいたけとしょうがだけで作りました。しょうがは絶対欠かせませんが。
ふじい* 月曜日 18:23 | TB
へええ！
そんなんでできるんや！！！
油、跳ねそうやなぁ。
豆腐、ばらけんのかなぁ？？
とりあえず、今度作ってみます。
でも少量のタケノコって…残ったの何に使おうかな。
やっぱ煮物だな。
ふむふむ。
と、marbleはスイスイ。2004年05月22日 23:39水さえしっかり切ったらけっこうまとまるけんいけるよー。
昨日も作ったけど相変わらずうまかった。
と、ふじいはスイスイ。2004年06月09日 03:58何度かがんばったけど結局上手くできず、(毎回炒り豆腐ができてしまう）
片栗粉をたくさん入れて、無理やり固めて、「豆腐ナゲット」状態にして食べました…。
でもサクッとして、それでも結構いけたよー！
今は豆腐チャンプルーに夢中です。
豆腐は偉い。
と、marbleはスイスイ。2004年06月10日 21:14なにがいかんのかな…
チャンプルーって要するに炒め物よね？
なにはともあれ、豆腐は味方。
と、ふじいはスイスイ。2004年06月11日 19:39